Антиоксиданты 
Какао-масло для его приготовления изготавливают холодным способом, сохраняя все антиоксидантные свойства какао-бобов.

Свежие взбитые  сливки
Рецептура предполагает использование только свежих тщательно взбитых сливок от счастливых коров, пасущихся в естественных условиях живописных префектур Японии.

Отсутствие  консервантов
Поэтому живой шоколад следует хранить только в холодильнике.
При добавлении к свежим сливкам и живому какао-маслу высококачественных натуральных ингредиентов, а также таланта  японских мастеров получается шедевр, который не подходит под определение обычного шоколада!